植树节快到了，美食也要来点儿绿！

作者:admin 来源:网络发布:2023-04-21 02:23:39 网址：http://www.guazhitianqi.com/baike/119065.html 评论:0 收藏

植树节，除了地球要多点绿色以外，美食也得来点绿色。今天就给大家分享两款绿色系美食——是绿色控的你千万不能错过!

一、荠菜燕窝

做法：

1.将新鲜的荠菜洗净，红枣洗干净，黄豆提前浸泡一晚，鸡蛋洗净淋一遍冷水，再轻轻敲出一点裂纹备用;

2.锅中铺上荠菜，放入红枣+黄豆，然后加入冰糖和鸡蛋，放入刚好没过食材的水，大火烧开转小火煮30分钟即可!

二、荠菜炒年糕

做法：

1.将荠菜洗净摘去黄叶，去除根部后切碎;五花肉切小块，水磨年糕切片后倒入热开水浸泡变软备用;

2.锅中烧热后，倒入适量的绿帝五古三香花生油，放入切片的五花肉翻炒，再倒入泡软的年糕片继续翻炒，放入料酒+盐+少量热水，放入荠菜翻炒，放入蚝油后翻炒出锅。

选取最天然的食材，制作最自然的美食!

春天，就在这抹新绿里，释放活力!