西洋参的作用与功效
1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
2、强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。
3、对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。
4、能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效。
5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用。
6、能增强体力并对运动员具极大助益。
7、抑制癌细胞生长, 增加免疫功能。
8、助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
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