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衢州有什么好吃的


作者:admin  来源:网络 发布:2018-12-20 00:00:00 网址:http://www.guazhitianqi.com/shenghuo/2749.html  评论:0  收藏

衢州美食风味独特,饮食文化历史悠久,说起吃的,那可真是涛涛不绝啊,快来看看,哪个最合你的口味!

衢州烤饼

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又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。,要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等,这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。路边很多烤饼店都很好,非常正宗。主要包括肉馅、榨菜、梅干菜、葱花等,这就是衢州味道。

油炸果

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油炸果的成分是面粉、馅儿等,做成圆台形,放油锅里炸熟。一般小孩子比较喜欢吃,类似于有些地方的面窝。

毛豆腐

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毛豆腐是徽州地区的传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

开化焙糕

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焙糕又名(汽糕),一种传统糕类美食,在衢州开化和常山流传历史悠久,已难追溯其根源。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。

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