甜酒的做法步骤 甜酒的做法详细知识

大家好，现在由小编不稀罕你的爱为大家讲解一下这个问题甜酒的做法：让我们来一起学习吧！

1、准备适量糯米和天使甜酒曲。

2、将糯米浸泡一夜，让它吸收足够的水分。

3、上锅蒸25分钟。

4、蒸制后，使用干净、无水、无油的容器。

5、将蒸好的糯米蒸至温热，撒上甜酒曲。

6、倒入少量凉开水拌匀，用勺子用力压，然后在中间挖一个小洞。

7、盖上盖子，让它靠边站。

8、发酵两天后，加入一些凉开水，拌匀，用勺子压一下，中间挖一个小洞，然后放一边。

9、二十四然后把酒拿出来。

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