炖猪皮的方法

1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。

2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。

3、然后把刮干净的猪皮切成细丝。

4、放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。

5、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。

6、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型。

7、取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用。

上一篇：黄色豌豆凉粉正宗做法
下一篇：紫薯牛奶方糕的做法

相关热词搜索：北京天气预报 旅游景点天气 上海天气预报15天 广州国际机场天气 卫星云图天气预报 天气预报降水分布