北京蔬菜供应地北移，新鲜蔬菜价格下降显着 ，究竟是怎

您好,今天小编为大家分享：北京蔬菜供给地北移，新鲜蔬菜价格下降显着，或许许多小伙伴还不知道，让我们一起来看看吧！

进入4月份，北京的蔬菜供给情况如何？4月9日，记者看望北京新发地商场发现，因为北京区域的蔬菜供给地已北移到长江以北区域，且露地蔬菜逐步替代大棚蔬菜，运送和生产成本都在下降，现在北京区域蔬菜价格，特别是新鲜蔬菜价格已进入季节性下降区间。别的，猪肉因为需求下降，价格也在下降。

北京蔬菜上市量接连多日打破2万吨，图为商户正在批发蔬菜。新京报记者陈琳摄

春菜很多上市，新鲜蔬菜供给地北移

在新发地蔬菜买卖区，收购商正忙着收购各种新鲜蔬菜，4月份以来，北京蔬菜上市量接连多日打破2万吨，环比添加10%左右。在量价齐稳的一起，越来越多的商户开端重视提高蔬菜质量，有的商户还在货摊上亮出了商标注册证，为自己的蔬菜“站台”。

春菜也很多上市，香椿、小萝卜、荠菜、蒲公英、鱼腥草、春笋、茭白、蒜黄等10多个种类，都是合适市民尝鲜的小种类叶菜类。

北京新发地商场董事长张玉玺介绍，4月8日，新发地商场蔬菜上市量为2.13万吨，加权均匀价为3.66元/公斤。“现在供给足够，价格安稳，处于低位运转水平。比较上一年，现在蔬菜价格同比下降的起伏在继续扩展。”

现在，北京区域的蔬菜供给形式正在进行两个转化：一个是产地转化，新鲜蔬菜的供给地现已北移到长江以北区域，以北京及北京以南区域为主，运送及保鲜的费用在下降；另一个是生产方式的转化，冷棚蔬菜逐步替代暖棚蔬菜，露地蔬菜逐步替代大棚蔬菜，生产成本也在下降，北京区域蔬菜价格由此进入季节性下降区间。

据介绍，现在北京区域蔬菜供给首要分为4部分：南边菜有青皮冬瓜、菜花、毛豆、花生、玉米等，大约占到10%；大棚菜的主产区是河北、山东，大约占到60%；胡萝卜、青萝卜、卞萝卜、马铃薯、大白菜、洋葱等储藏菜约占20%；其他便是北京及周边的新鲜菜。

顾客正在选择猪肉。新京报记者陈琳摄

需求下降，猪肉价格较上一年显着下滑

一大早，新发地猪肉批发大厅就开端繁忙起来。大厅屏幕上显现，今天的白条猪均匀批发价格为16.75元/公斤，白条猪上市量1522头。

“现在仍处于肉类消费的冷季，在冷季，如果供给不呈现缺少，肉价是很难呈现上涨的。”张玉玺说，全体来看，本年3月份之前，猪肉价格一向处于低位运转，价格比较安稳，商场供给也相对足够。

他介绍，近一段时刻，猪肉价格都处于低位运转且小幅动摇的状况，上市量维持在1600头左右，无论是价格仍是上市量，比上一年同期都有所下降。

上市量下降的首要原因是需求下降。因为需求相对偏弱，屠宰厂或其代理商把白条猪运抵商场后，出售比较平平，迫使代理商压价促销，导致猪肉价格不断走低，代理商呈现亏本。平常在新发地商场挂钩的10家屠宰厂中，有1家就因为亏本常常缺席，近几日亏本面扩展，先后又有2家屠宰厂暂时退出运营，使得本周白条猪的日均上市量比上星期有所下滑。

张玉玺表明，现在商场上出售的白条猪还有一个现象，单重遍及会集在90公斤/头左右，单重低于80公斤/头和大于100公斤/头的白条猪占比很小。“毛猪单重添加，实际上是压栏时刻延伸的体现，是毛猪积压的体现。”他说，因为不缺猪肉，短时刻内肉价很难改动动摇下行的走势，在积压的毛猪被消化之前，肉价也很难呈现实质性的上涨，估计上半年将继续处在低位运转的状况。

新京报记者陈琳

上一篇：小花梅和子女现状如何？官方解答 究竟发生了什么事情？
下一篇：马克龙反对与华脱钩 什么情况？？

相关热词搜索：北京蔬菜供应地北移 北京天气预报 旅游景点天气 上海天气预报15天 广州国际机场天气 卫星云图天气预报 天气预报降水分布