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让小孩子长高的秘密,味道鲜美的两菜一粥拿走不谢


作者:admin  来源:网络 发布:2018-03-08 00:00:00 网址:http://www.guazhitianqi.com/shenghuo/13888.html  评论:0  收藏

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,蛋清更是生长激素(蛋白质)的最佳来源,对于正在长身体的孩子来说,滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁,美味的同时还能补充身长发育所需多种微量元素。

虾仁蒸蛋

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食材:

鸡蛋3个、鲜虾5个、胡萝卜少许、葱花适量、盐适量

步骤:

1.胡萝卜切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎。

2.虾仁去壳去虾线,洗净,加入盐腌制2分钟。

3.鸡蛋充分打散,加入1倍温水,虾仁搅拌均匀。4.拉上保鲜膜,上锅隔水蒸熟后,

5.放入葱花、胡萝卜即可。

虾皮煎蛋

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食材:虾皮2大匙、鸡蛋4颗、葱1棵、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1、虾皮洗净炒香,葱洗净切粒,炒香沥油备用;

2、鸡蛋打散,再加入虾皮、葱、调味料一起搅拌;

3、热锅,然后加入4大匙沙拉油烧至油温140℃,再放入蛋汁,转小火煎熟后盛出即可。

小贴士:

1、虾皮本身就咸,所以不需再放盐,如果口味较重可以再适当加点盐。

2、一定要等油热后再倒鸡蛋,这样煎出的鸡蛋不仅显得量多,而且口感松软。

3、葱花也可以换成韭菜。

4、鸡蛋的量要够,太少的话,不好煎成整块。

小米、南瓜常作为婴幼儿补品,可滋阴补虚,微量元素远超大米及其它蔬菜。丰富的锌、钙、铁、钾,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,促进骨骼和牙齿健康的生长。

小米南瓜粥

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食材:南瓜250克、小米100克、水1000毫升

步骤:

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。

2.锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开转小火。炖煮20分钟,

3.熬到小米开花,南瓜煮化。加入枸杞,根据口味适量加糖,再煮5分钟即可。

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