泉州集聚的美食，泉州有哪些传统糕点
泉州集聚了不少美食，其中传统糕点就有不少，下面就为大家介绍泉州的几种传统糕点。
碗糕
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，刚蒸起来的最好吃了。
甜粿
甜粿属石狮最出名，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。
松糕
刚出锅的松糕色泽雪白，散发着糕点的清香。白松糕，趁热吃口感很松软，放凉了再吃，口感又有新变化，入口绵实又带有嚼劲。
蒜蓉枝
蒜蓉枝其实是泉州当地老字号孟丽玲麻花店出产的泉州麻花，制作历史由来已久，是泉州人至今不忘的童年美味。
满煎糕
满煎糕为锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，日子顿时神清气爽。
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