丽水有哪些老字号 浙江丽水老字号
老字号是城市的“金名片”，是历史赋予的宝贵财富，具有独特的经济特性、文化特征和地域特点，丽水有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!
1、沈广隆
沈广隆是浙江丽水的老字号品牌，历史非常悠久，是当地唯一一家“子承父业”一脉相承的中华老字号宝剑生产企业，并以“天下第一剑”闻名海内外。1998年沈广隆剑铺被国内贸易部评为中华老字号;2011年沈州制作螭龙剑被中国工艺美术馆收藏;2012年沈州被授予浙江省丽水市非物质文化遗产传承人;
2、曾芹记
曾芹记是浙江丽水的老字号，是龙泉著名的百年龙窑之一。它始建于清代，已经具有170多年的历史，为平焰梯式龙窑，占地面积2000多余平方米，长33米，窑内宽度1.37米，高1.8米。龙窑的窑室分窑头、窑床、窑尾三个部分，所烧制出的青瓷如玉般清澈明丽。
3、鱼跃
鱼跃酿造食品有限公司始创于1919年，是丽水市区的浙江老字号企业，鱼跃酿造技艺源自北宋，鱼跃传统酿酒技艺、酿醋技艺和传统制酱技艺已经被列入“莲都区非物质文化遗产名录”。鱼跃米醋、酱油、料酒等产品被消费者称之为酿造典范，深受大家喜爱。特别是近年来，传承北宋酿酒技艺的鱼跃牌绿谷琼液白酒，以超群的品质，先后被丽水市委市政府、省级机关指定为接待用酒，浙江省首届体育大会接待用酒，得到了广大消费者的一致好评，并获得浙江省农博会金奖。
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