中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国
中国雪糕地图最新出炉 东北雪糕征服全国
讯 日前，一份中国雪糕地图最新出炉后在微博热传，地图上显示的是全国各地人民喜欢吃什么牌子的雪糕，上海人最偏爱还是光明，浙江人爱冠生园，广州人爱五羊，河南人爱天冰。看过地图我们就会发现，东北雪糕征服了全国人民。
雪糕地图
炎炎夏日，吃一口雪糕幸福感瞬间飙升，你最爱吃什么品牌的雪糕？据发布的2019年中国雪糕地图，上海人最偏爱还是光明，浙江人爱冠生园，广州人爱五羊，河南人爱天冰，但河北、海南、云南的人都开始爱起了东北大板。从南到北，从海南到黑龙江，东北雪糕火遍全国。
东北人在很多事情上，是超级有天赋的，比如东北话、烧烤，还有一个隐藏的：做雪糕。东北人把做雪糕这件事儿做到了极致，口味复杂多样，万物皆可雪糕。据饿了么发布的2019年中国雪糕地图，东北雪糕火遍全国。其中河北、海南、云南的人爱东北大板，宁夏、江苏的人偏爱百家得。 ?
冰品作为抵御酷暑的头号神器，在漫长的岁月中发展出了各种流派。从先秦“挫槽冻饮，酌清凉些”的冰镇米酒，到唐代流行的“冰商”、宋代出现的冷饮专卖店，终于到元代，勤劳爱吃的中国人民实现了“奶冰”这一创举，产生了雪糕的雏形。
东北雪糕
虽然历史悠久，不过今天我们常吃的雪糕仍然是个舶来品。经过资本主义锻造的现代雪糕，已经不是简单的冰牛奶制品，而是工艺更为复杂的奶油制品。
虽然都可以用ice cream来描述，但是翻译过来的叫法可是千差万别：
台湾和大陆人民的冰激凌=香港人民的雪糕，
大陆人民的雪糕=棒冰、冰棒、冰棍=台湾人民的冰枝、枝仔冰=客家人民的雪支=香港人民的雪条……
国家食品标准SB-T 10007-2008对冰激凌的乳脂含量明确要求后，雪糕和冰激凌的界限才开始明晰起来。
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