吃素减肥、降三高？不知道这六点，吃素更伤身！
水果有助于保证维生素和微量元素的摄入，但要注意水果的糖分和升血糖问题。每天吃 1～2 个，大概 200～350 克就够了。
3. 多食海藻和菌类
海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感，它们能带给素食者膳食纤维、维生素和微量元素。
每天能够坚持吃二两（100 克），对身体也是益处多多。
4. 适量吃点坚果
松子、花生仁、大杏仁、榛子、开心果……喜欢哪个吃哪个，总量一天吃一小把就行。
5. 均衡营养
为了营养均衡，素食者需要自己准备各类饮食。如果没有时间自制营养餐，那就补充复合维生素保证营养素的摄入。
6. 素肉、素鸡等，别吃太多
虽然为了补充蛋白质，素食者应该适量多吃豆制品，但别贪吃那些「素肉」或「素鸡」，因为它们需要精加工，很多营养素都流失了，不算是素食的好选择。
总之，如果你是因为过节肉吃多了，这两天想多吃点蔬菜水果，那挺好的。
但是否能够减肥、降三高，关键还是要看整体的饮食是否均衡，和是不是素食无关。
水果有助于保证维生素和微量元素的摄入，但要注意水果的糖分和升血糖问题。每天吃 1～2 个，大概 200～350 克就够了。
3. 多食海藻和菌类
海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感，它们能带给素食者膳食纤维、维生素和微量元素。
每天能够坚持吃二两（100 克），对身体也是益处多多。
4. 适量吃点坚果
松子、花生仁、大杏仁、榛子、开心果……喜欢哪个吃哪个，总量一天吃一小把就行。
5. 均衡营养
为了营养均衡，素食者需要自己准备各类饮食。如果没有时间自制营养餐，那就补充复合维生素保证营养素的摄入。
6. 素肉、素鸡等，别吃太多
虽然为了补充蛋白质，素食者应该适量多吃豆制品，但别贪吃那些「素肉」或「素鸡」，因为它们需要精加工，很多营养素都流失了，不算是素食的好选择。
总之，如果你是因为过节肉吃多了，这两天想多吃点蔬菜水果，那挺好的。
但是否能够减肥、降三高，关键还是要看整体的饮食是否均衡，和是不是素食无关。
水果有助于保证维生素和微量元素的摄入，但要注意水果的糖分和升血糖问题。每天吃 1～2 个，大概 200～350 克就够了。
3. 多食海藻和菌类
海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感，它们能带给素食者膳食纤维、维生素和微量元素。
每天能够坚持吃二两（100 克），对身体也是益处多多。
4. 适量吃点坚果
松子、花生仁、大杏仁、榛子、开心果……喜欢哪个吃哪个，总量一天吃一小把就行。
5. 均衡营养
为了营养均衡，素食者需要自己准备各类饮食。如果没有时间自制营养餐，那就补充复合维生素保证营养素的摄入。
6. 素肉、素鸡等，别吃太多
虽然为了补充蛋白质，素食者应该适量多吃豆制品，但别贪吃那些「素肉」或「素鸡」，因为它们需要精加工，很多营养素都流失了，不算是素食的好选择。
总之，如果你是因为过节肉吃多了，这两天想多吃点蔬菜水果，那挺好的。
但是否能够减肥、降三高，关键还是要看整体的饮食是否均衡，和是不是素食无关。
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