石象乡今天白天小雨，最高气温32℃西北风；夜间小雨，最低气温22℃西南风；

长葛市辖乡。1956年设石象中心乡，1958年改公社，1959年并入董村公社，1966年复名石象公社，1984年改乡。位于市境东南部，距市府16.5公里。面积57.9平方公里，人口4.5万。开(封)许(昌)公路纵贯乡境。辖常庄、斧头、楼陈、车庄、田庄、老官赵、坡李庄、明郎寺、左场、东周庄、李沙沃、王沙沃、刘沙沃、石东、石西、双树王、五里营、桂庄、东杜庄、冢王、连庄铺、胡庄、坡徐、坡杨、古佛寺、苗庄、蔡寨、丁锁、营坊、尚官曹30个村委会。乡镇企业有运输、建筑等行业。农业主产小麦、玉米、烟叶。