水阜乡今天白天晴，最高气温31℃西南风；夜间晴，最低气温12℃西南风；

水阜乡以境内水阜村而得名。1950年水阜、砂岗属保定区管辖，涝池乡、长川乡属石洞区管辖。1956年为崖川区管辖。1958年10月成立水阜公社，12月划归兰州市安宁区。1962年分为水阜、长川公社。1963年又划归皋兰县，1965年，水阜、长川公社合并为水阜公社。1983年6月改称水阜乡，乡政府驻地水阜村，距县城15公里。

水阜乡属于干旱地区，气候干燥，雨量稀少，风沙多，温差大，年降水量270MM左右，蒸发量达1850MM，年日照时数约2768小时，无霜期144天左右。