牙叉镇今天白天多云，最高气温26℃无持续风向；夜间多云，最低气温17℃无持续风向；

牙叉镇是县城所在地，位于白沙县中部偏东，是白沙县的政治、经济、经济=交通、文化中心。明代因有牙叉村而得名。解放战争时期曾召开过著名的“牙叉会议”，对时局产生重大的影响。新的牙叉镇于2002年9月由原牙叉、白沙、南叉三个乡镇合并组成。土地总面积222.75平方公里，辖3个居委会、13个村委会，94个村民小组。全镇总人口3万多人，其中农村人口20388人。全镇已开发耕地16460亩，其中水田14307亩，旱田2153亩，坡地17512亩。

橡胶、甘蔗、水果（主要是龙眼、荔枝）是牙叉镇的传统支柱产业和农民收入的主要来源。全镇现有橡胶35758亩，年产干胶1225吨；甘蔗5614亩，年产量15333吨；水果5434亩，年产量2023.8吨。