枧塘乡今天白天阴，最高气温32℃西南风；夜间阴，最低气温25℃南风；

枧塘乡位于全州城南面，东连白宝乡，西抵才湾镇，北邻全州镇，南与两河、朝南、石塘三乡镇接壤，总面积123平方公里。距县城6公里，辖12个行政村，3．1万人。全乡有耕地2．6万亩，其中水田1．9万亩，旱地0．7万亩。2003年粮食总产量1143．7万公斤，国民生产总值1．6亿元，财政收入170万元，人均纯收入2479元。

清属思乡，民国22年(1933年)属恩德区，31年属金屏乡。解放初，禹城郊区，1950年3月设枧头区，1952年称二区，1959年4月并入城郊公社，1961年属城关区的屏山公社和枧塘公社，1962年7月称枧塘区，1968年撒区为枧塘公社，1984年改为枧塘乡至今。