兴隆乡今天白天阴，最高气温32℃东南风；夜间阴，最低气温24℃东南风；

" 兴隆乡位于金乡南部，全乡56平方公里，耕地4.9万亩，辖50个行政村，3.9万人。兴隆，历史悠久，清乾隆年间，因盐商云集，生意兴隆而得名。兴隆交通便利，金司路、枣曹路穿境而过，吉兴路直通105国道，区内更有“五纵六横”的交通网络。通讯业发达，电话入户率、有线电视普及率均达80%以上。兴隆水利条件优越，环境优美，东鱼河、莱河、东沟贯通全乡。

兴隆乡农业结构合理。4万亩优质大蒜销往“五大洲”，3万亩优质抗虫棉成了市场“-货”，冬暖式凯特杏、金兴冬桃成为“定单农业”的亮点。兴隆是“畜牧养殖专业乡”，拥有8处千头猪场，2处万只鸡场，畜牧养殖达40万头（只）。