年糕怎么做 自制年糕的方法
锅中加入清水水和糖，加热溶解。再倒入椰浆和油，搅拌均匀。将澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，搅拌成糊状。容器刷上一层油，把面糊倒进去，隔水蒸60分钟左右，蒸好后，切块即可。
年糕怎么做
食材：
糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克
自制年糕的方法:
1、锅中加入清水水和糖，加热溶解；
2、再倒入椰浆和油，搅拌均匀；
3、将澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，搅拌成糊状；
4、容器刷上一层油，把面糊倒进去，隔水蒸60分钟左右；
5、蒸好后，切块即可。
小贴士：
年糕做好之后，可以趁热吃，也可以放入冰箱冷藏起来，吃的时候取出。
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